Vitamin D và hệ miễn dịch - Mối liên hệ với viêm da cơ địa

Vitamin D và hệ miễn dịch — không chỉ là vitamin cho xương

Mình có để ý các em bé càng được chăm sóc cẩn thận, suốt ngày ở trong nhà bật điều hòa thường sẽ có hệ miễn dịch yếu và hay ốm vặt hơn các em bé được ra ngoài nắng đi lại nhiều. Ánh nắng cung cấp vitamin D, một loại vitamin thiết yếu mà cơ thể con người hấp thụ được rất ít qua thực phẩm.

Vitamin D thực chất là một hormone có vai trò điều hoà miễn dịch cực kỳ quan trọng:

• Tăng sản xuất cathelicidin và defensin — các peptide kháng khuẩn tự nhiên của da
• Điều hoà tế bào T — giảm phản ứng miễn dịch quá mức (nguyên nhân gây viêm trong eczema)
• Tăng cường hàng rào bảo vệ da — hỗ trợ sản xuất ceramide và filaggrin

Bằng chứng về thiếu vitamin D và eczema

Nghiên cứu cho thấy mối quan hệ rõ ràng:

• 80% bệnh nhân eczema có nồng độ vitamin D dưới mức tối ưu (dưới 30 ng/mL)
• Bệnh nhân có vitamin D thấp hơn thường có SCORAD cao hơn (bệnh nặng hơn)
• Eczema thường nặng lên vào mùa đông — trùng với thời điểm vitamin D thấp nhất
• Meta-analysis 2019: bổ sung vitamin D giảm SCORAD trung bình 9 điểm so với nhóm giả dược

Các loại vitamin D phổ biến

• Vitamin D3 (cholecalciferol): Hấp thu tốt hơn, tăng nồng độ máu hiệu quả hơn
• Vitamin D2 (ergocalciferol): Từ thực vật, kém hiệu quả hơn D3

Luôn chọn D3 trừ khi ăn chay thuần

Sản phẩm tham khảo

NOW Foods Vitamin D3 2000 IU

Dạng softgel, hấp thu tốt, giá hợp lý

Thorne Vitamin D/K2 Liquid

Dạng nước, dễ điều chỉnh liều, kết hợp K2

[!Chú ý] Kết hợp vitamin D với vitamin K2 giúp canxi được đưa vào xương thay vì tích tụ ở mạch máu. Nhiều sản phẩm đã có sẵn dạng D3+K2. Chỉ nên bổ sung tối đa khoảng 2000IU 1 ngày từ TPCN.

Bổ sung tự nhiên

• Nắng sáng: 15-20 phút/ngày, thời điểm 10h-14h, không bôi kem chống nắng (cho vùng da không bị eczema)
• Thức ăn: Cá hồi (600-1000 IU/100g), trứng (40 IU/quả), nấm phơi nắng

Kết luận

Nếu có điều kiện phơi nắng ban ngày, hãy cố gắng phơi khoảng 30 phút để cơ thể được hấp thụ vitamin D một cách tự nhiên. Không chỉ tốt cho da mà cả hệ miễn dịch cũng sẽ khỏe lên rất nhiều.